RÄKFROSSA
Pris: 32€ / person
Räkor
Sundom rökta räkor
Färskbakat bröd
Västerbottensost paj
Grönsallad
Potatissallad
Tomatsallad
SKÄRGÅRDSBORD
Pris: 49€ / person
Somrigt förrättsbord med bl.a. skagen röra, rökt och gravad fisk, kallskuret, sallader, bröd och smör
Bouillabaisse med aioli
Helstekt Björkens grisytterfilé
Potatis och grönsaker som tillbehör
Seglis Pannacotta
SEGLIS 3 RÄTTERS
Pris: 47€/person
Tre rätters meny med gemensamt val åt hela gruppen.
Sik och lax ceviche, avocado, mörk limpa crumble, smetana
eller
Biff tartar med rökt creme fraiche, friterad kapris, potatis chips, Finne farms skott (+3€ till menypriset)
eller
Krämig hummersoppa, brioche och fänkålssallad (+3€ till menypriset)
Kyckling, kryddig smörsås, ärtcréme, säsongens grönsaker, rostad potatis
eller
Glacerad grissida, tomatsalsa sallad, säsongens grönsaker, rostad potatis
eller
Helstekt nötytterfilé med pepparsås, säsongens grönsaker och potatisgratäng (+5€ till menypriset)
eller
Lättrökt lax, citron-smörsås, säsongens grönsaker, fänkål och dill (+5€ till menypriset)
Chokladkaka och chokladmousse, säsongens tillbehör
eller
Seglis Pannacotta, ananas i rom och mynta
Eventuella specialdieter/allergier tas i beaktande.
MÖTEN
Kom och njut av en trevlig och lugn mötesdag vid havet, men ändå bara ett stenkast från centrum.
Restaurang Seglis har utrymmen för möten och kursdagar. Utrymmena är i användning beroende på väder från slutet av maj till augusti och finns i restaurangens andra våning.
Vi har trådlöst internet, och vid behov kan vi också ordna vitduk och projektor samt fläp-tavla. Vänligen informera i förväg vilken utrustning ni behöver.
PRISER
maj-augusti
HELDAGS / 32 €
kl. 9–16
Dagens lunch
Morgonkaffe + salt.
Eftermiddagskaffe + sött
HALVDAGS / 26 €
kl. 9–13 eller kl. 12–16
Dagens lunch
Morgonkaffe + salt
eller
Eftermiddagskaffe + sött
UTRYMMEN
SJÖVERANDAN
(sjöutsikt)
Utrymmet passar för grupper på max 12 personer.
VINDEN
Utrymmet passar för grupper på max 16 personer
Mötesutrymmena är till ert förfogande kl. 9–16
OBS! För möten som börjar/förbereds före kl. 9 eller avslutas efter kl.16 debiterar vi 50€/ påbörjad timme
I mötesutrymmet finns isvatten. Önskar ni Novelle mineralvatten/läsk debiteras 3 €/st
PRIVAT BESTÄLLNINGAR
Restaurang Seglis restaurangsal kan bokas för privattillställningar så som bröllop, privat fester och företags fester från maj till november.
Vi har plats för upp till 140 personer. I restaurangen finns utskänkningsrättigheter.
Egna drycker är ej tillåtna.
Vi öppnar sommarsäsongen i maj, och har öppet på beställning från september fram till mitten av november.
VILLKOR FÖR PRIVAT TILLSTÄLLNINGAR
Under sommaren 2026
Vi debiterar ingen hyresavgift för bokning av restaurangsalen ifall räkningen uppgår till 5000 € (mat & dryck). Ifall serveringen understiger detta, debiteras mellanskillnaden som hyra
För restaurangsalens privatbokningar debiterar vi en 1000 € förskottsbetalning. Bokningen bekräftas genom att förskottsbetalningen betalas. Vi drar av förkottsbetalningen från sluträkningen. Förskottsbetalningen återbetalas ej.
Menyval och personantal bör bekräftas senast en vecka på förhand. Slutgiltigt personantal och eventuella specialdieter bör bekräftas två dagar på föhand. Vi fakturerar enligt bekräftat personantal.
I menypriset ingår basdukning: ljusgråa pappersservetter, säsongens blommor i vaser på bordet, placering av namnlappar och städning. För en tilläggsavgift ordnar vi vita tygservetter och dukar samt eventuella andra arrangemang.
Säsongen 2026 kommer att vara vår sista på Seglis.
Vi tar därför ej emot förfrågningar för 2027.