top of page
GRUPPER


Grupper kan boka Seglis för privat bruk från maj-december

RÄKFROSSA

Pris: 32€ / person

Räkor

Sundom rökta räkor

Färskbakat bröd

Västerbottensost paj

Grönsallad

Potatissallad

Tomatsallad

Minimi fakturering: 1000€ + dryck

IMG_2853_edited.jpg
räkfrossa
buffet
buffet_seglis.jpg

SKÄRGÅRDSBORD

Pris: 46€ / person

Bl.a. skagen röra, rökt och gravad fisk, kallskuret, sallader, bröd och smör

Fisk och skaldjursgryta

Helstekt Björkens grisytterfilé

Potatis och grönsaker som tillbehör

Pannacotta och havtorn

 

Minimi fakturering: 1500€ + dryck

5courses

SEGLIS 5-RÄTTERS

Pris: 59€ / person

Köket komponerar en överrasknings 5 rätters avsmakningsmeny

Minimi fakturering: 1500€ + dryck

WEB_Seglis_2018_C2-12_V2.jpg
Dinner Table

SEGLIS 3 RÄTTERS

Pris: 49€ / person

 

Sparrissallad med gravad sik, citron-vanilj och rökt Crème Fraiche

eller

Biff tartar med äggula, friterad lök och Manchego

eller

Seglis skärbräda* (lufttorkad skinka, rökt lamm, skagenröra, rökt lax, gravad sik, skärgårdsbröd och sallader) *OBS! serveras endast för hela sällskapet

 

Helstekt nötytterfilé med 48h kokad rödvinssky

eller

Dillbakad laxrygg med skaldjurssås

eller

Pepparbiff på nötinnerfilé (+5€/person) med säsongens primörer och ört rostad nypotatis

 

Mörkchoklad mousse, rabarberkaka och hallonglass

eller

Seglis hemgjorda glassar med jordgubbar och chokladsås

 

Minimi fakturering: 1500€ + dryck

Menu 1

SEGLIS LUNCH OCH MÖTESPAKET (HÖST 2022)

4 olika sallader

Bröd och smör

Rostad kyckling

Laxgryta med blåmusslor

Ört potatis

 

Bara lunch 16€ / person

Halvdags mötespaket 25€ / person

Heldags mötespaket 32€ / person

 

Minimi fakturering: 800€

Menu 2
Outdoors Meeting

MÖTEN

Kom och njut av en trevlig och lugn mötesdag vid havet, men ändå bara ett stenkast från centrum.


Restaurang Seglis har utrymmen för möten och kursdagar. Utrymmena är i användning från maj till augusti och finns i restaurangens andra våning.

Vi har trådlöst internet, och vid behov kan vi också ordna vitduk och projektor samt fläp-tavla. Vänligen informera i förväg vilken utrustning ni behöver.

PRISER
maj-augusti

HELDAGS / 32 €

kl. 9–16
Dagens lunch
Morgonkaffe + salt.
Eftermiddagskaffe + sött

HALVDAGS / 25 €

kl. 9–13 eller kl. 12–16

Dagens lunch
Morgonkaffe + salt
eller
Eftermiddagskaffe + sött

UTRYMMEN

SJÖVERANDAN
(sjöutsikt)

Utrymmet passar för grupper på max 12 personer.

 

VINDEN

Utrymmet passar för grupper på max 18 personer

 

Mötesutrymmena är till ert förfogande kl. 9–16

OBS! För möten som börjar/förbereds före kl. 9 debiterar vi 50€/ påbörjad timme

 

I mötesutrymmet finns isvatten. Önskar ni Novelle mineralvatten/läsk debiteras 3 €/st

meetings

PRIVATBESTÄLLNINGAR

Restaurang Seglis restaurangsal kan bokas för privattillställningar så som bröllop, privat fester och företags fester från maj till december.

 

Vi har plats för upp till 140 personer. I restaurangen finns utskänkningsrättigheter.

Vi öppnar sommarsäsongen i maj, och har öppet på beställning från september fram till jul.

dukning_seglis.jpg

VILLKOR FÖR PRIVATTILLSTÄLLNINGAR
Under sommaren 2022

Vi debiterar ingen hyresavgift för bokning av restaurangsalen ifall räkningen uppgår till 5000 € (mat & dryck). Ifall serveringen understiger detta, debiteras mellanskillnaden som hyra


För restaurangsalens privatbokningar debiterar vi en 1000 € förskottsbetalning. Bokningen bekräftas genom att förskottsbetalningen betalas. Vi drar av förkottsbetalningen från sluträkningen. Förskottsbetalningen återbetalas ej.


Menyval och personantal bör bekräftas senast två dagar på förhand. Grupper på över 30 personer bör bekräfta menyval en vecka på förhand, slutgiltigt personantal och eventuella specialdieter bör bekräftas två dagar på föhand. Vi fakturerar enligt bekräftat personantal.


I menypriset ingår basdukning: ljusgråa pappersservetter, säsongens blommor i vaser på bordet, placering av namnlappar och städning. För en tilläggsavgift ordnar vi vita tygservetter och dukar samt eventuella andra arrangemang.

private

JUL

Boka din julfest i god tid!

 

Läs mera

WEB_Seglis_2018_C2-3.jpg
bottom of page