....Ryhmämenut..Gruppmenyer....


 
 

 

....À la Carte..À la Carte....


 

SNAPAS

....Tilaa snapaksia alkuruuaksi itsellesi tai jaettavaksi!..Beställ snapas till förrätt och dela med dina vänner!....
....6,50 €/kpl..
6,50 €/st....

 

....Savustettu siikamousse..Rökt sikmousse....
 

....Humalagraavattu ahven..Humlegravad abborre....
 

....Graavilohi..Gravad lax....
 

....Savulohi..Rökt lax....
 

....Kylmäsavustettu hauki..Kallrökt gädda....

....Skagen..Skagenröra..
 

....Savustetut sinisimpukat..Rökta blåmusslor....
 

....Ilmakuivattu kinkku..Lufttorkad skinka....
 

....Talon salami..Husets salami....
 

....Savustettu karitsa..Rökt lamm....

....Vilhojuusto..Vilho ostbit....
 

....Lohkoperunat..Klyftpotatis....
 

....Kaalisalaatti paahdetulla mantelilla..Coleslaw och rostad mandel....
 

....Parsa, sitruuna-kurkkusalaatti..Sparris, citron-gurksallad....

 

....PÄÄRUUAT..VARMRÄTTER....

....Pääruokamme tarjoillaan kauden vihanneksilla ja valitsemasi perunalla..Våra varmrätter serveras med säsongens grönsaker och valfri potatis. ....

 

....Entrecote..Entrecote.... 
....Entrecote, punaviinikastiketta ja yrttivoita (29 €)..Entrecote, 24h rödvinssås och örtsmör (29 €)....
 

....Naudan ribsit..Nötribs.... 
....Glaseeratut naudan ribsit ja kaalisalaattia (26 €)..Glaserade nötribs och coleslaw (26 €)....


....Lohi..Lax.... 
....Lämminsavustettua lohta, uppomunaa ja tillivoikastiketta (24 €)..Varmrökt lax i bit, förlorat ägg och dillsmörsås (24 €)....

....Hauki..Gädda....
....Paistettua Merenkurkun haukea ja tillivoikastiketta (22 €)..Stekt Kvarkengädda och dillsmörsås (22 €)....
 

....Wienerleike..Wienerschnitzel....
....Talon vasikan Wienerleike, hiillostettua sitruunaa ja anjovista (28 €)..Husets Wienerschnitzel på kalv, sotad citron och anjovis (28 €)....
 

 

....Kasvisruoka..Vegetariskt....
....Suolakuoritaikinassa kypsytettyä juuresselleriä, haudutettua fenkolia ja siitakesieniglaseeraus (22 €)..Saltbakad rotselleri, inkokt fänkål och shiitake glaze (22 €)....
 

....Valitse perunat:..Välj potatis:....

....Uudet perunat voissa..Smörslungad nypotatis....
....Talon lohkoperunat..Hemgjord klyftpotatis....
....Vihersalaatti..Grönsallad....
....Murskattua yrttiperunaa..Potatis-ört stamp....

 

....HAMPURILAISET..HAMBURGARE....

....PIZZAT..PIZZA....

....SALAATTIA..SALLAD....

....Hampurilaisemme tarjoillaan kaalisalaatilla, vuohenjuusto-cremellä ja lohkoperunoilla.
..Alla våra burgare serveras med getostcreme, coleslaw och klyftpotatis....

....(17 €)..(17 €)....

 

....Valitse purilaisesi:..Välj burgare:....

....Savustettu karitsa..Rökt lammburgare....

....Savustettu lohi..Rökt laxburgare....

....Kasvis..Vegetarisk burgare....

....Kana..Kycklingburgare....

....Pizzamme ovat gluteenittomia ja sisältävät tomaattikastiketta, juusto ja rucola-tomaatti salaattia. 
..Alla våra pizzor är glutenfria och kommer med tomatsås, nyriven ost och ruccola-tomat sallad. ....

....(14 €)..(14 €)....

 

....LIHA: Talon salami ja ilmakuivattu kinkku
..KÖTT: Husets salami och luftorkad skinka....

....KALA: Lämminsavustettu lohi ja savustetut simpukat  
..FISK: Varmrökt lax och rökta musslor....

....VEGE: Latva-artisokka ja grillattuja vihanneksia
..VEGE: Kronärtskocka och grillade grönsaker....

....Vihersalaatti, uppomuna, vihanneksia, ruille ja parmesania ..Grönsallad med förlorat ägg, grönsaker, ruille och parmesan....
....(14 €)..(14 €)....

 

....Lisukkeet (3 €/kpl)..Extra (3 €/ st)....

....Kana..Kyckling....

....Savulohi..Rökt lax....

....Skagen..Skagen....

....Parsa..Sparris....

 
 

....JÄLKIRUOKA..DESSERT....

....Voissa paistettu briossi, vaniljajäätelöä, maitosuklaamoussea ja mansikoita (9 €)
..Smörstekt brioche, vaniljglass, mjölkchokladmousse, jordgubbar (9 €)....

....Vastapaistettua piirakkaa ja jäätelöpallo (9 €)
..Nygräddad paj och glassboll (9 €)....

....Talon lakritsi-leipäjuusto, tyrnijäädyke ja mansikoita (9 €)
..Hemgjord lakrits-bondost, havtornsparfait och jordgubbar (9 €)....

....Jäätelöpallo (2,50 €)..Glassboll (2,50 €)....

....Jäätelöpallo mansikoilla (5 €)..Glassboll med jordgubbar (5 €)....

 

 
 

....VIINIT..VINER....


 

....Samppanja & Kuohuviini
..Champagne & Skumvin....

 

Champagne Palmer & Co Brut Réserve
France
79 €

Champagne Palmer & Co Brut Réserve (37,5 cl)
France
45 €

Rebuli Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Brut
Italy
48 €

Freixenet Carta Nevada Semi Seco Cava
Spain
34 €

Pago de Tharsys, Dominio de Requena Brut
Spain
42 €

 

....Valkoviini..Vitvin....

 

Weingut S. A. Prüm,
Prüm Essence Riesling Halbtrocken
Germany
38 €

Viña Casas del Bosque,
Casa Viva Sauvignon Blanc
Chile
35 €

Príncipe de Viana, Pleno Blanco
Spain
33 €

 

....Punaviini..Rödvin....

 

Cantine Menhir, N° Zero Negro Amaro
Italy
42 €

Beefsteak Club Malbec
Argentina
46 €

Príncipe de Viana, Pleno Tempranillo
Spain
33 €

Guerrieri Rizzardi,
3 Cru Amarone Classico DOCG
Italy
69 €

 

....Roseviini..Rosévin....

 

SA Prüm Rosé
42 €

 

....Jälkiruokaviini..Efterrättsvin....

 

Casas del Bosque Late Harvest Riesling
(37,5 cl)
Chile
55 €

La Gironda Brachetto d'Acqui (75 cl)
Italy
45 €